DONUTSXO Španjolski chef Dabiz Muñoz napravio je krafne za supermarkete Carrefour
Jedan neočekivanih trendova izazvani pandemijom je pojačana suradnja slavnih kuhara sa supermarketima. Najnoviji high-profile angažman osigurao je francuski lanac supermarketa Carrefour.
Dabiz Muñoz, chef madridskog restorana DiverXO (tri Michelinove zvjezdice) za Carrefour je razvio recept za limitiranu seriju krafni koje će se iduća tri mjeseca prodavati u njihovim supermarketima. Krafne se prodaju pod popularnim brendom Donuts kao DonutsXO, za 1,69 eura po komadu.
U reklami na društvenim mrežama opisuju ih kao “krafne od kojih će vam eksplodirati mozak”. Chef Dabiz Muñoz rekao je da je s ovim proizvodom htio “srušiti parametre okusa i teksture standardnih krafni a ostati vjeran filozofiji brenda Donuts.” DonutsXO napravljen je s reduciranim mlijekom infuziranim vanilijom, punjen je mješavinom smeđeg maslaca i vrhnja s malo citrusa i začina. Krafna ima bijelu glazuru s dijelovima od tamne čokolade.
